Délutáni tea a Park Lane szállodában

A délutáni teát a legkiválóbb helyszíneken, a Park Lane Hotelben nyerjük el, amely a Tea Céh Excellence of Afternoon Tea 2007 győztese.

A Park Lane Hotel nem feltétlenül a legnyilvánvalóbb választás a délutáni tea számára (ez a címke a Ritzbe megy), de ez minden bizonnyal az egyik délutáni teát tartja legjobban titokban. Az olyan intézmények, mint a Ritz, a Claridges és a Dorchester, hónapokkal előre elköltöttek, de egy hétvégét a Park Lane-ben foglalhatják le, csak egy-két héttel az idő előtt, és a légkör kissé lazább. Nem felejtve el, hogy a Park Lane egyike a londoni délutáni tea egyik legszebb helyszínének.

Figyelmen kívül hagyja az extravagáns Ritz-t és a Dorchester szűkösségét; a Park Lane Hotel Palm Court tökéletes környezetet biztosít a méltóságteljes és pihentető délutáni teának. A Palm Court eredeti art deco belső terekkel rendelkezik, amely az 1927-ben megnyílt szállodából nyúlik vissza. Gyönyörű, finomszövött faliszőnyegek díszítik a finom madarakat és finom növényeket díszítik a pillérezett falaknak, és egy magas, aranyozott, hullámlemezes mennyezetet díszített tetőablakkal a szoba. A túlsó végén egy ívelt fából készült rúd tompított egy arany napsugárzó lángoló órájával. A bejárat közelében egy hárfás, aki diszkréten serenáthatja az eljárást. Az áttetsző kanapék, üveg lámpák és más ízléses art deco elegánsan érinti a hatást.

Bár a délutáni tea pontos eredete bizonytalan, Anna, a bedfordi hetedik hercegnő, a Victoria királynő hölgye, arra gondolták, hogy először bemutatta a középső délutáni éhséggyilkosságot. A színésznő, Fanny Kemble népszerűvé tette, amikor elkezdte London lelkes társadalmát, hogy csatlakozzon hozzá a délutáni teához 1842-ben. A hagyomány elkezdődött, és együtt számos komplex szabály és etikett emelkedett. A Park Lane-ben azonban nem kell aggódnunk. A hangulat, bár csöndes, semmiképpen nem megfélemlíti, és a ruha kódja okos alkalmi, ellentétben a rácshoz szükséges dzsekivel és nyakkendővel. A pincérek és a pincérnők barátságosak, megközelíthetőek, ismertek és örömmel beszélnek a tea menüben.

Négy délutáni tea menüt választhatnak: Strawberry (£ 36), Chocolate (£ 36), Park Lane (£ 27) és Art Deco (£ 34), valamint a Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut délutáni tea két főre). A délutáni teák, a Laurent Perrier kivételével, mindegyik tematikus változat egy négyszálas szendvics választékban, melyet fantáziadús kenyérben, két ízesített habosított krémekkel és konzervekkel szolgálnak fel, két finom francia süteményt választanak a tésztából trolley, és természetesen tea. Az eper tea jön az eper Champagne, angol eper tea, eper francia sütemények és eper és elderflower sorbet. A csokoládé teát csokoládé pezsgővel, csokoládéval és gyümölcstermékkel, csokoládé francia süteményekkel és csokoládé finomságokkal szolgálnak fel a teájuk kíséretében. Elmentünk a hagyományos Park Lane teához és az Art Deco teához, amely egy pohár pezsgővel jön.

Az egyik legnehezebb döntés az, hogy milyen teát inni. A kínálat 30 különböző típusát kínálja - a Park Lane nem nyerte meg a Tea Céh Excellence of Afternoon Tea 2007 díját, mivel a délutáni teakultúra szolgáltatásait nem ismerte el. Válasszon a legismertebb Darjeeling, az Assam és az Earl Grey közül, vagy hagyja el a hagyományt és kísérletezzen a zöld mangóval, a marokkói pénzverdel, az orosz karaván tea-val vagy az egyik virágzó teával (a tea leveleket egy rügy körül csavarják, . A virágzó Osmanthus-ot választottuk, finom, édes és rendkívül esztétikus sört, és a finom kenyi, amely jó, testes lehetőségnek bizonyult azok számára, akik kipróbálni valami másat, anélkül, hogy túl messzire távoznának, amit tudnak.

Harder még mindig a süteményt választotta ki a kocsiból, amely fantasztikus megjelenést mutat az asztalig. A sütemények hetente változnak, de a Mango és Passion Fruit Possett volt, egy kis pohárban, egy kicsi üvegben, egy kókuszos és tapiói kompóttal díszített desszert szájviccén könnyű és krémes dörzsölése, egy finom vajas Raspberry Tart és az olvadó puha Chocolate Mousse . Egyéb lehetőségek közé tartozott a Vegyes Fruit Tart és a Chocolate Tort. Győződjön meg róla, hogy elég helyet takarít meg; a tanfolyamok kicsinek tűnhetnek, de meglepően gyorsan töltik fel.

A teát 3: 00-18: 00 között szolgálják fel, hétfőtől vasárnapig. Ha nem tudod elhúzódni a hihetetlen Palm Court-tól, itt maradhatsz a koktélokért, ára 11,50 £.

A Park Lane Hotel
Piccadilly
London
W1J 7BX
Tel: 020 7290 7328.
Weboldal: www.palmcourtlondon.co.uk



Mondja El Véleményét