24 óra: Edinburgh

Az elegáns Edinburgh kétségtelenül Európa egyik legvonzóbb városa: a vár lenyűgöző látványa, amely a csúcsos szikla felett helyezkedik el, a második pillanatban elhagyja a Waverley állomást. Az UNESCO által jegyzett öreg és új városok figyelmébe ajánljuk, az előbbi a XVI. És a XVII. Századi csarnokok szorosan összefonódott összecsapása, és bezárja az utóbbit a neoklasszicista épületek aprólékosan tervezett utcait. Annak ellenére, hogy öröksége tagadhatatlanul felhívja a figyelmet, Edinburgh egy teljesen modern város, amely díjnyertes 21. századi parlament épület és egy világhírű éves nemzetközi művészeti fesztivál.

KORÁBBI NÖVEKEDÉS

Fogj meg néhány friss levegőt a tüdejében, és indítsd el napodat egy lenyűgöző séta fel Arthur Seat; ez a kipusztult vulkán uralja Edinburgh városát. A hagyomány azt jelenti, hogy ha hajadon hajnalban fürdik az arcod a májusi nap folyamán, gyönyörű lesz (legalábbis az év).

A Salisbury-sziklák csúcsainak csúcsa, majd a hegymászás csúcsát a vár, az óvárosok és az új városok, a Pentland Hills, a Firth of Forth és a Fife királyság látványos kilátása nyújtja.

REGGELI

Megérdemeled a teljes munkát, miután mindent megtettél, ezért menj a Urban Angel (121 Hanover Street) néhány komoly Scottish reggeli különlegességek - próbálja meg az Arbroath füstölt egy mártott tojás, spenót és Hollandaise, talán a side haggis és házi tattie pogácsa.

Alternatívaként, csak szombaton, 9.00-21.00 óra között megállhat az Edinburgh Farmers 'Market (Castle Terrace), és töltsön fel kiváló minőségű német stílusú rozskenyeret, brioches és pereceket a Falko Konditormeisterből (185 Bruntsfield Place).

REGGEL

Jobb, ha még egy kis gyakorlatot kapsz. A városi angyal, a Princes utca keresztezésével és felmegy a The Mound-ig; a gazdák piacán felmászik Johnston Terrace a kastély alatt. Mindketten a Royal Mile-be, Edinburgh fővárosának főutcájához és szívéhez vezetnek.

A Royal Mile (vagy a High Street) néhány percre a fantasztikus Skócia Nemzeti Múzeum (Chambers Street). Az újonnan átalakított múzeum 2011 júliusában 47 millió font sterlinges átalakulás után nyílt meg, és több mint 8000 tárgyat töltött fel Skócia történelmével, művészetével és dizájnjával, valamint a természeti világgal, a globális kultúrákkal és a tudományokkal és technológiával. A kiállítás a 12 millió hosszú Tyrannosaurus Rex öntött és a Bonnie Prince Charlie ezüst utazási ételeitől a világ első klónozott emlősének Dollyjáig terjed. A belépés ingyenes.

EBÉD

Napsütéses napon, egy meglepetésen megfizethető áron ebédelni fogod a múzeum tornyai étterme teraszán. A város lenyűgöző kilátásait a finom ételek egészítik ki: az Argyll osztriga, Fife rák vagy zamatos Angus marhahús. Foglalások ajánlottak.

Ellenkező esetben visszasétálhatsz a The Mound-be, és felbukkansz a Porto & Fi-ra (9 North Bank Street). A "deli bistro café" 2011 elején nyitotta meg kapuit, évente négy alkalommal válogat a menüből, és a helyiek számára sikeresnek bizonyult. Van egy ízletes leves, pâtés és quiches, vagy meg lehet menni az egész sertés foltos tőkehal, zseton vagy báránytartó cassoulet.

DÉLUTÁN

Vidd le a Playfair lépcsőjét a Princes Streetre, de hagyja el a boltokat itt, és folytassa inkább a George utcát, egy északi irányba. A divatos butikok sorakoznak Edinburgh legnagyobb utcáján, beleértve a Jack Wills-t, Joules-t és egy zászlóshajó White Stuff boltot. Hollister, az Abercrombie & Fitch testvérvállalata 2012-ben nyílik meg.

Egy másik északi blokk, a múlt és jelen skótok szemébe néz, Marytől, a skót királynőtől 007-ig (más néven Sean Connery) a Skót Nemzeti Portré Galériában (1 Queen Street). A galéria két és fél éves felújítás után 2011 novemberében nyílt meg, és festményekkel és fényképekkel, a 16. századtól a mai napig lenyűgöző betekintést nyújt az ország történelmébe. A belépés ingyenes.

Vigye le a többi ebédet, és vigye magával a grúz New Town macskaköves utcáit Stockbridge-be. Ez a szép környéken a Leith-víz népszerű a szakemberekkel és a fiatal családokkal, és furcsa ajándékboltokkal, csábító delisekkel és történelmi pubokkal teli. Közvetlenül északra a Királyi Botanikus Kert (20A Inverleith Row), melyet szeretettel ismerünk, mint a "Botanika". A 28 hektár (70 hektár) között mozoghat, melynek középpontjában a tűlevelűek és a majom rejtvények, a kínai domboldal, a sziklakert és a skót meleg kert tartozik. Van egy kis díjat a csodálatos üvegházakba való belépéshez, amelyek különböző éghajlati övezeteket képviselnek, és egy-két jó kávéházat tea és sütemények számára.

A gyaloglás alternatívájaként a Majestic Tour hop-on, hop-off busz a kertbe is eljut. Innen folytathatja a nyitott buszjáratot a Royal Yacht Britannia (Ocean Terminal) -hez Edinburgh történelmi kikötőjében, Leith-ban. Lépjen fedélzetre, hogy fedezze fel az öt fedélzetet, beleértve a királynő bőséges állapotát és a Rolls-Royce-t tartalmazó fedélzeti garázst. Ha van egy extra napja a városban, pénzt takarít meg a Royal Edinburgh jegy megvásárlásával, amely lehetővé teszi a Britannia, a Holyroodhouse palotáját és az Edinburgh kastélyt, valamint két napos korlátlan utazást mindhárom buszos túrán.

ESTE

Leith drámai metamorfózison ment keresztül az elmúlt évtizedekben a kopott portól a nagyon kívánatos szomszédságig.Három Michelin-csillagos étterem közül választhat (The Kitchin, Martin Wishart étterem és The Plumed Horse), de ha valami kevésbé költségeset keresel, próbáld ki a The Shore (3 Shore) , szarvasbogár és steak.

A városban, a gyönyörűen díszített Café Andaluz (77B George Street) a spanyol tapas és a finom paella kínálatát kínálja. Kényelmesen közel van a város legdivatosabb bárjai közé is - Vacsora után mozog a Le Monde (16 George Street) vagy a Tigerlily (125 George Street) koktélokba.

És ha a hagyományos kocsmák inkább a te dologod, akkor biztosan nincs hiány ebben a városban. Az Edinburgh Literary Pub Tour a legjobb és a város gazdag irodalmi hagyományait egyidejűleg kitölti, ilyen például a Sir Walter Scott, Robert Louis Stevenson és Irvine Welsh. Találkozzon a Grassmarket Beehive Inn-ban 1930-ban (nyáron este, csütörtöktől vasárnapig, tavasszal, ősszel és pénteken csak télen).

Ha többet szeretne megtudni Edinburgh-ról, látogasson el hozzánk Edinburgh útikalauz.



Mondja El Véleményét